L'arrivo della primavera segna un ottimo momento nel calendario della semina per avviare i giardini desiderati. Temperature più miti, un'ampia offerta orticola e la mano del contadino daranno forma agli ortaggi più gustosi
José David Díaz Mohedano
Enologo – Ing. Tecnico Agricolo - 8 articoliStudente di Ingegneria Agraria ed Enologia presso l'Università di Córdoba (ETSIAM), attualmente lavora sviluppando la sua attività di agronomo ed enologo presso Bodegas Lagar Blanco, a Montilla, Córdoba. Collaboratore regolare del programma AGROPOPULAR (catena COPE) e della rivista AGROTÉCNICA scrive articoli relativi all'agricoltura in Andalusia. Co-fondatore di InspiraRural, un'azienda focalizzata sulla vendita di prodotti gastronomici da piccoli produttori della provincia di Córdoba, nonché sullo sviluppo e la gestione di attività di formazione tecnica nelle aree rurali, ottenendo il primo premio EMPRENDEUCO al miglior progetto imprenditoriale del 2022 applicato alla provincia di Córdoba.
Articoli di José David Díaz Mohedano
In primavera solitamente si verificano piogge intense e abbondanti, quindi proteggere il nostro orto è fondamentale. L'implementazione di un adeguato drenaggio per evitare il ristagno del terreno è molto importante.
Coltivare ortaggi durante tutto l'anno nell'orto è possibile utilizzando varietà resistenti e utilizzando tecniche adeguate. In questo modo avremo costantemente frutta e verdura di stagione.
Inizia febbraio e in questo periodo i lavori nell'orto si concentrano sulla preparazione del terreno, sull'eliminazione delle erbe infestanti o sulla pianificazione di nuove piantagioni. Inoltre, è un mese favorevole per la coltivazione di ortaggi resistenti al freddo.
Alti costi di produzione, prezzi bassi e instabili, effetti climatici avversi e professionisti al limite, mettono l’agricoltura globale in uno stato di tensione palpabile. L’agricoltura non sta attraversando il suo momento migliore e le proteste aumentano.
La potatura degli alberi da frutto a gennaio è un compito essenziale per migliorare la salute e la produttività dei raccolti, rimuovere i rami danneggiati e modellare gli alberi preparando la strada per un nuovo raccolto.
Il cambiamento climatico determina lo spostamento di alcune colture, mettendo a dura prova le aree con una forte tradizione agricola. Questo fenomeno altera la geografia agricola, richiedendo adattamento e resilienza da parte degli agricoltori.
Una corretta irrigazione e innaffiamento delle nostre piante è essenziale per la loro salute, crescita e sopravvivenza. Vi diamo qualche consiglio pratico per far sì che le vostre piante ricevano l'idratazione necessaria durante l'estate e il resto dell'anno.