Durante l'estate l'oliveto era tranquillo, dando l'impressione che il problema fosse passato inosservato. È ora, con l'abbassarsi delle temperature, che il parassita trova ciò che stava aspettando.
Rosa Moreira è laureata in Scienze e Tecnologia dell'Ambiente e ha conseguito un master in Ingegneria Agronomica presso l'Università di Porto, oltre a un diploma post-laurea in Sistemi Informativi Geografici applicati alle risorse agroforestali e ambientali presso la Università Abierta. Ha iniziato il suo percorso professionale come tecnica di laboratorio nel settore delle biotecnologie e successivamente ha lavorato presso EDP, presso l'Istituto Nazionale di Statistica, nel team del Censimento Agricolo, e presso la Scuola Superiore di Biotecnologia dell'Università Cattolica Portoghese, come tecnica di ricerca. Attualmente è consulente per progetti agroambientali e si occupa di educazione e divulgazione delle scienze agrarie. Nel 2018 ha fondato "A Cientista Agrícola", un progetto che traduce le conoscenze tecniche in un linguaggio accessibile a chi si avvicina per la prima volta alla coltivazione, attraverso corsi online, video, podcast e newsletter. Tiene corsi di formazione per agricoltori principianti, partecipa a eventi del settore e ha collaborato a campagne europee per un'agricoltura sostenibile.
Durante l'estate l'oliveto era tranquillo, dando l'impressione che il problema fosse passato inosservato. È ora, con l'abbassarsi delle temperature, che il parassita trova ciò che stava aspettando.
Chiunque abbia provato a seminare queste due varietà a luglio sa com'è andata a finire: piante che vanno a seme nel giro di tre settimane e foglie amare. Seminate ora, invece, si comportano diversamente e il sapore migliora addirittura con il freddo.
Quando vedi le formiche che salgono e scendono lungo gli steli, presumi che siano loro a danneggiare la pianta. In realtà, sono lì per un altro motivo, ed è proprio questo che sta causando il danno.