La pianta che cresce rapidamente in vaso, ha un profumo delizioso e resiste al caldo secco

Esiste una pianta che a volte passa inosservata, ma che in realtà è una vera bellezza, la si ama per tutto ciò che offre, per il suo profumo, per quanto è facile da curare e soprattutto perché resiste a climi che altre non sopportano. Questa pianta è l’origano messicano.

Non serve essere esperti di piante per conoscerla, se ami la cucina messicana… di sicuro l’hai già assaggiata, ma forse non sapevi che serve anche a molti altri scopi. Puoi coltivarla in vaso, usarla in cucina, preparare un tè o perfino profumare la tua casa senza bisogno di oli o candele.

A volte pensiamo che per avere piante in casa servano molto spazio, tempo o conoscenze, ma l’origano messicano è qui per dimostrarci che non è così. È una di quelle piante che praticamente crescono da sole, che non si offendono se ti dimentichi di annaffiarle per qualche giorno e che, anzi, ti ricambiano con profumo, sapore e benessere.

Questa pianta è presente nelle nostre cucine da secoli, ma è stata anche utilizzata fin dai tempi antichi per rimedi casalinghi, nei giardini, nei mercati e perfino nelle chiacchierate tra nonne. Ha una storia, ha carattere e ha conquistato un posto importante nella cultura popolare messicana.

Quindi, se vivi in un luogo dove il caldo è sempre presente, se hai poco spazio ma tanta voglia di avere una pianta facile da curare e utile, l’origano messicano può essere la risposta. Conosciamolo meglio e vediamo perché dovresti averlo subito nel tuo orto.

Profumo, sapore e salute

L’origano messicano è una di quelle piante generose. Non serve avere un grande giardino né essere esperti di giardinaggio: basta metterlo in un vaso di medie dimensioni, profondo circa 20 o 25 cm, e assicurarsi che l’acqua defluisca bene, e sei già a posto. Attenzione però: non ama l’eccesso d’acqua, meglio poca ma costante.

Una delle cose che fanno innamorare di questa pianta è che non è delicata: anche se perde qualche foglia o prende troppo sole, l’origano messicano resiste. Anzi, adora il sole diretto, quindi se lo tieni su una finestra o sul terrazzo, ti ringrazierà con più aroma e più foglie.

Se ancora non sei convinto, probabilmente basterà annusarne il profumo per convincerti a piantarlo: non ha un odore delicato, ma un aroma intenso, forte e molto gradevole, che si sprigiona quando tocchi le foglie con le dita o quando le tagli per cucinare, una vera delizia.

Si usa molto nella cucina messicana, aggiungendolo a fagioli, salse, brodi o anche carni al forno. E la cosa migliore è che non serve metterne tanto, perché il sapore si avverte subito. C’è perfino chi preferisce l’origano essiccato, perché il sapore diventa ancora più concentrato.

Le sue foglie sono carnose, quasi come una succulenta… e questo le aiuta a trattenere l’umidità. Quindi, anche se non lo annaffi tutti i giorni, non appassisce facilmente. Però se piove troppo o lo innaffi in eccesso, può iniziare a sviluppare radici marce o funghi, quindi meglio tenerlo asciutto che troppo bagnato.

Oltre al suo aroma e sapore, l’origano messicano si usa anche da sempre come rimedio casalingo. Le nonne conoscevano già le sue proprietà medicinali, utili per tanti disturbi, e lo usavano senza complicazioni. Un’infusione di origano può aiutarti in caso di tosse, influenza o mal di stomaco.

Si è usato anche per alleviare dolori muscolari, ridurre le infiammazioni e persino come antisettico naturale. Ci sono studi che affermano che contiene sostanze come carvacrolo e timolo, che aiutano a combattere batteri e funghi, e la cosa migliore è che non serve nulla di complicato: basta tagliare qualche foglia, bollirla e bere l’infuso.

Il tocco verde che mancava al tuo giardino

L’origano messicano si riproduce facilmente: se hai già una pianta, puoi ottenerne altre nuove senza bisogno di comprare semi. Basta tagliare un piccolo ramo, togliere le foglie più basse e metterlo in acqua o direttamente in terra umida, in pochi giorni inizierà a radicare.

Se lo poti un po’, cresce più folto; se lo trapianti in un vaso più grande, diventa più rigoglioso; e se lo regali a qualcuno, di sicuro sarà apprezzato. Puoi avere diversi vasi e sistemarli in vari angoli della casa per profumarla in ogni stanza.

Anche se non è una pianta dai fiori appariscenti, l’origano messicano ha foglie molto belle: la sua forma compatta, il profumo costante… tutto le dà un fascino particolare. Sta bene in cucina, sul balcone o in cortile. E se lo lasci fiorire, farà dei piccoli fiori, bianchi o lilla, che attirano gli impollinatori.

L’origano messicano è una di quelle piante che hanno tutto: se le dai un po’ di sole, acqua ogni tanto e un po’ di cura, ti ricambierà con sapore, profumo e salute. È una di quelle piante che ti fanno stare bene. Perché avere qualcosa di vivo che cresce con te, che puoi usare e condividere, ha davvero qualcosa di speciale.