Qual è il nome del nespolo? Il nome scientifico e popolare di questo frutto ricco di collagene e fibre
Il nespolo giapponese, noto per i suoi frutti dolci e dal colore intenso, ha un nome poco noto. I suoi frutti sono noti per l'elevato contenuto di collagene e fibre naturali.
Il nespolo è uno di quei frutti che, pur non essendo popolare come altri, ha acquisito sempre più protagonismo negli ultimi anni grazie ai suoi frutti dolci e alle proprietà nutrizionali.
Ma, ti sei mai chiesto come si chiama davvero l’albero del nespolo? Qual è il suo nome scientifico? E cosa lo rende così speciale nel mondo dell’alimentazione sana?
Il nome comune e il vero nome del “nespolo”
L’albero del nespolo è conosciuto comunemente come “nespolo” o “nespolo giapponese”, anche se quest’ultimo può generare un po’ di confusione. In realtà, il suo nome scientifico è Eriobotrya japonica e appartiene alla famiglia delle Rosacee, come altre piante da frutto quali mele, pere o cotogne.
È importante non confonderlo con il nespolo europeo o nespolo comune (Mespilus germanica), che produce anch’esso un frutto commestibile, ma meno diffuso e con caratteristiche molto diverse.
Nella maggior parte dei Paesi europei, quando si parla di “nespolo”, ci si riferisce all’Eriobotrya japonica, originario del sud-est della Cina, anche se fu ampiamente coltivato in Giappone prima di diffondersi in altre regioni del mondo.
Queste sono le principali caratteristiche dell’albero
L’Eriobotrya japonica è un albero sempreverde (non perde le foglie in autunno), di medie dimensioni, che può raggiungere tra i 4 e i 10 metri di altezza. Le sue foglie sono grandi, di un verde intenso e hanno una consistenza leggermente ruvida sul lato inferiore.
Una delle particolarità di questo albero è la sua fioritura in autunno e in inverno, che permette ai frutti di maturare alla fine della primavera o all’inizio dell’estate, a seconda del clima. Questa caratteristica lo differenzia da molte altre piante da frutto che fioriscono in primavera.
Un frutto con collagene e fibra naturale
Il nespolo non è apprezzato solo per il suo sapore dolce e leggermente acidulo, ma anche per le sue numerose proprietà nutrizionali. È un frutto povero di calorie e ricco di acqua, che lo rende un’ottima opzione per mantenere una corretta idratazione durante i mesi più caldi dell’anno, che coincidono con il suo periodo di raccolta.
Uno degli aspetti più interessanti del nespolo è il suo contenuto di collagene vegetale e fibra alimentare. Sebbene il collagene sia più noto per essere presente nei prodotti di origine animale, alcuni frutti come il nespolo aiutano a stimolare la produzione naturale di collagene nel corpo umano grazie alla loro ricchezza di antiossidanti (tannini), vitamine (in particolare la vitamina C) e composti bioattivi.
Inoltre, il nespolo è un’ottima fonte di fibra solubile, che aiuta a migliorare il transito intestinale, controllare i livelli di colesterolo e mantenere una buona salute digestiva. Il suo consumo regolare è anche associato a un migliore controllo della glicemia e a una sensazione di sazietà prolungata, che lo rende un alleato perfetto per le diete.