Neve in pianura a Natale: ecco i proverbi che raccontano dicembre e l’inverno. Cosa dice la scienza?
Proverbi e filastrocche erano il modo tradizionale di prevedere il tempo. Ecco cosa dicevano i nostri nonni a Dicembre e a Natale quando non esistevano i moderni modelli. Quali sono smentiti e quali confermati dalla climatologia?
Dicembre: tempo di Natale e, nell’immaginario collettivo, tempo di inverno vero. E magari, perché no, anche tempo di neve. Lo strumento scientifico per sapere in anticipo se avremo un bianco Natale lo conosciamo bene: sono i modelli di previsione. Mappe, ensemble, scenari, probabilità: è lì che si legge il futuro probabilistico dell’atmosfera.
Eppure, proprio in questo periodo, riaffiorano sempre i vecchi detti, i proverbi dei nonni, i “segni” della natura osservati nelle campagne e riportati nei calendari dei raccolti.
Senza pretesa predittiva, andiamo in viaggio nella tradizione, per capire se in mezzo a tanta saggezza popolare si nasconde qualche spunto interessante o se alcuni proverbi hanno un minimo di fondatezza.
Santa Bibiana e dintorni
Secondo la tradizione “se piove per Santa Bibiana piove per quaranta giorni e una settimana”. Secondo alcuni, più in genere, il tempo della Bibiana, 2 dicembre, sarà quello che caratterizzerà il tempo dei successivi quaranta giorni. Questa tradizione però non trova alcuna conferma dalla climatologia storica.
Un altro proverbio meteo dicembrino dice che “A Sant'Ambrogio il freddo cuoce", ovvero il freddo dal 7 dicembre dovrebbe essere intenso, feroce. In passato era così, a inizio dicembre le temperature sono in calo per ragioni astronomiche e il freddo dovrebbe farsi molto intenso proprio attorno al ponte di Sant’Ambrogio e Immacolata. Non è un proverbio previsionale ma climatologico insomma, ora però complici i cambiamenti climatici andrebbe aggiornato. Il recente ponte non è stato afffatto gelido e sempre più spesso è così.
I proverbi di Santa Lucia
Sono tanti i proverbi meteo e tradizionali per il 13 dicembre. Uno dice che “Da Santa Lucia il freddo si mette in via”, che non significa come si potrebbe pensare che il freddo “va via”, ma che “si mette in via”, cioè inizia davvero, prende avvio, si mette in cammino sempre più intenso e pungente.
Un altro proverbio dice “Santa Lucia con il fango, Natale all'asciutto”, che vorrebbe dire che se piove parecchio attorno al 13 dicembre, per Natale il tempo sarà asciutto.
Un discorso a parte merita il proverbio “Santa Lucia. Il giorno più corto che ci sia”. Questo provervio oggigiorno non è corretto dal punto di vista astronomico, ma in passato invece era proprio così. Come sappiamo, il giorno più corto dell’anno è il solstizio d’inverno, quest’anno sarà il 21 dicembre. Perché allora la tradizione individua questa data nel 13 dicembre?
Di fatto, allora Santa Lucia era davvero il giorno più corto dell’anno.
Altri Proverbi di Dicembre
Il proverbio “Dicembre imbacuccato, grano assicurato” collega un dicembre freddo e invernale a una buona stagione dei raccolti: il gelo e la neve, infatti, hanno un ruolo fondamentale nel controllo dei parassiti e nella crescita di molte colture.
“A San Graziano lo scaldino in mano.” Fa chiaro riferimento al freddo intenso della seconda metà di dicembre, questo Santo si celebra il 18 dicembre, quando nelle case rurali si usavano i bracieri per affrontare le gelide giornate.
Avvicinandosi a Natale, il 21 dicembre si dice che “San Tommè, chi cresce il dì quando il gallo alza un piè.” È un proverbio astronomico che celebra il solstizio d’inverno: da quel giorno la luce ricomincia ad aumentarelentamente, “quanto il colpo di un piede di gallo”.
A questi si affiancano altri detti nati dall’osservazione del cielo, come “Dicembre piglia e non rende.” Allude al fatto che il mese richiede risorse, calore e fatica. “Dicembre gelato, fa il buon frumento e il vino prelibato.”, chiaramente ci dice come il freddo è in realtà proprizio al raccolto e anche alla qualità del vino.
I proverbi di Natale
Sono tanti i proverbi popolari sul Natale. Ne elenchiamo alcuni, quelli che ci sembrano più belli al di là della loro affidabilità:
Chi fa Natale al sole, fa Pasqua al fuoco.
Da Natale in là, il freddo se ne va.
Se Natale ha i moscerini, Pasqua ha i ghiacciolini
Molti proverbi, noterete, mettono in relazione il tempo di Natale a quello di Pasqua. Cercare di prevedere il tempo era essenziale per gestire i raccolti, e un tempo non erano disponibili modelli meteo e scenari stagionali.
Ve li lasciamo così, senza commento, concludendo con un proverbio che non vuole essere una previsione ma un auspicio e che ci dice tanto su come la neve è importante la neve nostro ambiente e del nostro clima. Eccolo, e speriamo sia proprio così. Natale nevoso, anno fruttuoso