Dopo l'agrifoglio natalizio, è il momento del pungitopo: sempreverde e dalle bacche rosse, è un simbolo di protezione e fortuna che secondo la tradizione non può mancare nel passaggio tra il vecchio e nuovo anno
Articoli di Mattia Sansone
Senza che tu te ne accorga, il riscaldamento globale sta incidendo su ingredienti, processi e sapore del panettone, che sembra sempre uguale grazie a uno straordinario lavoro di adattamento e cura dei produttori lungo tutta la filiera
Sempreverde e carico di significati, l’agrifoglio è uno dei simboli più antichi del periodo invernale: da pianta sacra dei riti pagani a metafora della storia di Cristo, oggi è una presenza immancabile nelle decorazioni natalizie
Un’antica tradizione legata al solstizio d’inverno racconta il Natale di un tempo e di oggi: un tronco acceso nel camino come gesto di protezione, continuità e buon auspicio, tra riti pagani, cristianizzazione e memoria collettiva
L’elleboro, noto anche come rosa di Natale, è una pianta invernale elegante e preziosa. I suoi fiori resistenti e colorati illuminano balconi e davanzali durante tutta la stagione fredda
Un viaggio tra le cime dolomitiche alla scoperta dei fiori che sfidano altitudine, roccia e clima estremo. Piccoli gioielli botanici che raccontano la forza e la delicatezza della natura d’alta quota
Il 13 dicembre si festeggia Santa Lucia con simboli, riti e usanze: dall'astronomia alla religione, dal rito del grano alle tradizioni culinarie, un giorno di buon auspicio e speranza per l'anno nuovo
Una guida completa per scegliere il tuo albero di Natale vero, con consigli pratici per mantenerlo sano durante le feste e vitale nel resto dell'anno: scopri le specie più diffuse e quella più adatta a te
Scopri come rendere il Natale più sostenibile con materiali alternativi, decorazioni fai da te, ispirazioni dalla natura e piccoli gesti consapevoli: il miglior regalo per l’ambiente
Dal legno che rilassa alla rarità dei suoi pinoli, il pino cembro è uno dei simboli più autentici delle Alpi. Tra tradizione, natura e profumi antichi, alla scoperta dell’albero che custodisce l’anima più autentica dell'alta montagna
Sulle montagne del Pollino cresce un albero capace di sfidare venti impetuosi e condizioni climatiche estreme. La sua corteccia, simile a un’antica armatura, racconta una storia di resilienza, adattamento e straordinaria longevità.
La resilienza degli ulivi secolari in Puglia: un viaggio tra botanica, adattamento e tutela di un patrimonio unico del Mediterraneo
Una guida pratica per mantenere sana la tua stella di Natale ben oltre le festività imminenti. Dall’acquisto alla cura nelle diverse stagioni, fino alle tecniche per ottenere nuove brattee colorate per Natale 2026
Scopri come riconoscere il momento ideale per raccogliere le olive e ottenere un olio extra vergine di qualità, tra tradizione, tecniche moderne e biodiversità delle cultivar
Un viaggio in Liguria alla scoperta del chinotto, l’agrume più enigmatico della famiglia degli agrumi: dalle origini botaniche incerte agli usi gastronomici e alla tutela Slow Food, la storia di un frutto raro che continua a sorprendere
Imparare a potare le rose nel modo corretto è il primo passo per ottenere piante sane, ordinate e generose nella fioritura: una guida semplice e completa per capire quando e come intervenire, in base all’età della pianta e alla stagione
Alla scoperta della quercia da sughero, l’albero che produce un materiale unico e versatile senza essere abbattuto: dalle sue straordinarie proprietà alle sfide future delle sugherete, un patrimonio naturale da conoscere e proteggere
Dai tronchi degli alberi arrivano indizi preziosi sulla qualità dell’aria che respiriamo grazie ai licheni: organismi semplici ma sensibilissimi, raccontano lo stato di salute dell’ambiente meglio di qualunque strumento elettronico
Un viaggio in alta quota alla scoperta della stella alpina, simbolo delle montagne ed esempio di straordinaria adattabilità. Un fiore resiliente ma fragile, capace di sopravvivere al gelo intenso
Scopri il limone di Sorrento, un frutto unico al mondo coltivato tra terrazzamenti e pergolati nella pittoresca penisola sorrentina: da questa tradizione agricola secolare nascono aroma, succosità e prodotti tipici inimitabili