Un nuovo tipo di lievito proveniente dal tratto digestivo delle api è stato scoperto per produrre birre a ridotto contenuto calorico. Avrà un sapore simile a quelle in commercio? Ecco cosa dice lo studio.
Cindy Fernández
Divulgatrice meteorologa - 66 articoliCindy Fernández ha studiato presso l'Università di Buenos Aires dove si è laureata in Scienze atmosferiche, con un orientamento agrometeorologico. Dai primi anni di carriera in meteorologia, si è offerta come volontaria in diverse attività di divulgazione scientifica, all'interno e all'esterno dell'università.
Dal 2015 fa parte del team Stampa e Comunicazione del Servicio Meteorológico Nacional, dove si è formata come comunicatrice meteorologica. Oltre a essere la portavoce dell'organizzazione, fa anche parte del comitato editoriale di Meteoros Magazine e del team social network. Da più di 5 anni è presente su diversi media e partecipa come meteorologa ospite a diversi telegiornali e programmi.
Per la terza stagione partecipa come editorialista al programma di divulgazione scientifica La Liga de la Ciencia, su Public TV, dove si occupa di tematiche legate ai fenomeni meteorologici e ai cambiamenti climatici.
All'inizio del 2019 è entrata a far parte del team di professionisti di Meteored Argentina, dove lavora fino ad oggi come redattrice.
Articoli di Cindy Fernández
Una nuova ricerca suggerisce che lo scioglimento del ghiaccio antartico ha conseguenze sulla velocità di rotazione planetaria e che è necessario discutere su come regolare l’ora standard “UTC”.
Le ossa trovate in un luogo in Etiopia suggeriscono che le persone che vivevano lì dovettero adattare la loro dieta e le loro abitudini per sopravvivere dopo una super eruzione vulcanica.
Milioni di api apparse nel mezzo della partita hanno costretto a interrompere la partita del torneo Indian Wells. Questo insolito evento sarà sicuramente ricordato con affetto dagli appassionati di tennis. Ecco cos'è successo.
Siamo già nell’Antropocene? Non così in fretta, dicono i geologi. La comunità degli esperti non ha ancora raggiunto un accordo sul cambio d'epoca e denuncia irregolarità nel voto.
L'anidride carbonica è il gas con il maggiore effetto sul riscaldamento globale e il segreto del suo successo come gas serra risiede nella peculiarità del movimento dei suoi atomi.
Quando si viaggia nello spazio, nulla è lasciato al caso. Ogni problema deve essere pensato e risolto, compresa la morte. Per quest'ultimo caso esiste un protocollo.
Dal 1991, la NOAA ha indagato sui misteriosi suoni dell'oceano, inclusi gli enigmatici Upsweep, Bloop, Julia e Slow Down. Da dove vengono?
Le piante nello spazio forniscono nutrimento e ossigeno, riducendo al contempo la necessità di rifornimenti. Questo progresso potrebbe estendere la durata delle missioni spaziali.
Con più macchie solari in arrivo, si sta avvicinando un massimo solare e gli operatori satellitari e della rete elettrica dovranno essere preparati per affrontare possibili contrattempi.
Nel più ampio sondaggio condotto finora tra i ricercatori sull’intelligenza artificiale, la maggioranza afferma che esiste il rischio di estinzione a causa del possibile sviluppo di un’intelligenza artificiale sovrumana.
Questa scoperta si basa su una nuova misurazione della rotazione terrestre effettuata con un laser ad anello per misurare le microfluttuazioni nella velocità di rotazione del pianeta.
Dopo due secoli di tentativi falliti, la creazione della dolomite non è più un mistero: una nuova teoria rivoluzionaria permette di coltivarla in laboratorio e risolve uno dei grandi interrogativi della geologia.
L'estinzione di massa che ha spazzato via i dinosauri è stata oggetto di una nuova ricerca che mette in discussione l'idea tradizionalmente accettata che un meteorite sia stato il principale responsabile.
Il Programma Globale sul Vulcanismo dello Smithsonian Institute è responsabile del monitoraggio dello stato di tutti i vulcani del mondo. E ha una storia di oltre 12.000 anni.
I maiali selvatici o cinghiali sono animali molto popolari in molte regioni del mondo, ma quelli tedeschi incuriosiscono gli scienziati da decenni per un motivo inquietante: sono radioattivi.
Questo nuovo fenomeno, chiamato "effetto fotomolecolare", potrebbe trasformare la desalinizzazione dell'acqua marina e migliorare i risultati dei modelli climatici.
Ovunque ci siano esseri umani, ci sono specie invasive. Pertanto, quando i cittadini dell’Alberta commentano che è l’unico luogo abitato senza ratti sul pianeta, genera stupore e molta curiosità.
La Grande Muraglia Cinese è una delle meraviglie del mondo e un simbolo della storia e della cultura cinese. Nonostante sia in piedi da 2.000 anni, nasconde ancora molti segreti da svelare.
Scienziati olandesi hanno trovato resti di una placca tettonica di cui si cercavano le tracce da decenni. Pontus occupava il 25% dell'Oceano Pacifico ed era un pezzo mancante del puzzle geologico della Terra.