Famoso per la sua spettacolare fioritura, è proprio il fiore di questo albero che si trasforma in un frutto contenente deliziosi semi commestibili. Scopri la ricchezza di nutrienti contenuti al loro interno e tutti i modi possibili in cui impiegarli in cucina
Porta il sapore di questa spezia millenaria a casa tua, prima coltivandola in balcone o giardino e poi utilizzandola come ingrediente per migliorare tisane, arricchire dolci e insaporire carni e zuppe
Coltivato e utilizzato fin dall’antichità per ottenere un pregiato tessuto, oggi i suoi semi hanno un’importanza crescente nel settore alimentare. Scopri di quale pianta si tratta e come integrare i suoi semi e l'olio nella tua dieta
Ortaggi, semine e consociazioni: aprile segna l’inizio di un nuovo ciclo nell’orto e il lavoro dell’orticoltore entra nel vivo. Tutti i consigli nell'articolo.
La soia è utilizzata in molteplici forme, dalla farina al latte. Ricca di proteine vegetali di elevato valore nutrizionale, è un valido sostituto di carne e latticini. Ecco perché integrarla nella dieta, nella speranza che la sua produzione diventi più sostenibile
I bulbi interrati in autunno stanno finalmente per fiorire, ma proprio ora è il momento di mettere a dimora altri bulbi e rizomi che consentiranno di avere un giardino fiorito con continuità fino all'autunno. Scopri di quali specie botaniche si tratta.
Un ortaggio pregiato, originario del bacino del Mediterraneo e con una lunga storia: scopri tutto sul carciofo, una verdura che arriva ora sulle nostre tavole e che si usa per cucinare un famoso piatto pasquale
Un ortaggio che fa bene alla salute del suolo, ma anche alla vista, al cervello, al cuore e alle ossa di chi lo consuma. Scopri di più su questo alimento "povero" ma molto nutriente, da sempre presente nella dieta mediterranea.
Il cuore è uno degli organi più importanti del nostro corpo e mantenerlo in salute è fondamentale. Scopri 10 alimenti che, grazie alle loro proprietà nutrizionali, proteggono il cuore agendo su pressione sanguigna, livelli di colesterolo e altri fattori.
Può essere coltivata sia all'interno che all'aperto, svolgendo la funzione di pianta verde da appartamento o di pianta fiorita per spazi esterni. Scopri la versatilità della begonia e le sue innumerevoli varietà, adattabili a molti ambienti differenti
Questo frutto è considerato un toccasana per il cuore ed è un ottimo ingrediente per tantissime ricette, dall'antipasto al dolce
La primavera è alle porte e marzo è l'ultimo mese utile per potare alberi e arbusti: scopri le tecniche di potatura più comuni, i tipi di potatura e su quali piante intervenire entro fine mese
È adatto per tutte le cucine del mondo e può essere consumato intero, come salsa o come olio. Di quale ingrediente si tratta?
In arrivo uno degli spettacoli primaverili più belli dell'anno. Da Nord a Sud, scopri dove osservare la fioritura dei ciliegi nella tua regione!
A marzo abbonda ancora la frutta invernale, ma iniziano a comparire anche nuovi frutti e nuove verdure. Scopri di quali si tratta e le loro proprietà.
L'inverno è agli sgoccioli e la primavera alle porte: l'orto si risveglia, anche se il pieno della stagione produttiva deve ancora arrivare. Ecco quali ortaggi seminare e trapiantare, tra coltivazioni all’aperto, in serra e in semenzaio.
Un’oasi verde tra il Castello Sforzesco e l’Arco della Pace, dove monumenti, cultura, piante e animali coesistono in un perfetto equilibrio. Scopri cosa rende Parco Sempione un luogo unico per cittadini e turisti.
Si presenta in varietà rosse, variegate o verdi: è un ortaggio immancabile nell’orto e un ingrediente versatile e nutriente in cucina, apprezzato per il suo sapore amarognolo. Molte varietà hanno ottenuto il marchio IGP ed è un simbolo della cucina italiana. Di che ortaggio si tratta?
Proveniente da lontano, oggi è coltivato in diverse parti del mondo: è un frutto ricco di vitamine, minerali e antiossidanti. Esistono varietà verdi, gialle e rosse ed è un alleato prezioso del sistema immunitario, delle articolazioni e delle ossa. Di che frutto si tratta?
Città, paesi e borghi si preparano a festeggiare il Carnevale 2025: tra sfilate, carri allegorici, maschere e coriandoli che animeranno le strade e i centri storici, ecco dove e quando si svolgeranno le 10 feste carnevalesche più famose d’Italia.
